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こんにちは！那須BASEでございます。
段々と寒くなり、薪ストーブが大活躍する季節がやってきました。
薪ストーブは部屋を暖めるだけではなく、料理をするのにも使えます。
薪ストーブの購入を検討されているお客様からも、良くご質問頂くのが…
[薪ストーブ料理]
最初は奥様がノリノリで、旦那様は乗り気じゃないのですが…
気づけば旦那様薪ストーブ料理に夢中に？！
今回は薪ストーブ料理・ツールをご紹介します。
ピザ
薪ストーブ料理のご質問を頂く際に多くのご質問を頂くのが
[ピザ]
ピザはオーブントースターで焼こうとしても上手くいかないですよね
チーズは焦げるけど、生地は温まりきっていなかったり…
薪ストーブは炭火・ピザ窯のような形 ピザとの相性はバッチリ！
炭火で焼いているので香ばしく、ピザ窯のように全体を焼くことができるので生地はふっくらとチーズはとろーり。
最高の組み合わせです！
写真のようにピザプレートを薪ストーブ内に置いて、
セッティングしたピザを投入！あとは焼き上がりを見守るだけです。
ピザ窯に近い状態なのでお店の焼き上がりにも負けないピザが作れます！
煮込み料理
焼きの料理の次は煮込み料理はいかがでしょうか？
薪ストーブのアクセサリーには調理器具も充実しています。
[ココット]
取扱うココットは古くから金属加工の伝統が息づくトルコのラヴァ製
温かみのある鋳鉄製で、テーブルに映える5色を展開しております。
シチューやスープなどの煮込み料理が美味しく！見た目も楽しく作れます！
また、グラタンやホットパイ、お菓子の型など幅広くお使い頂ける便利な商品です。
[マルチキャセロール]
温かみのある鋳鉄製。外側、内側共にホーローで仕上げています。
保温性・保冷性に優れ、手入れがしやすいのが特徴です。
こちらの製品は浅型の両手鍋。
そのまま食卓にサーブしても大丈夫！
パエリアやグラタンに如何でしょうか✨
ココットとマルチキャセロールは薪ストーブだけではなくガスコンロとIHでも使用可能です！
エスプレッソ・カプチーノ
美味しい料理をたくさん食べたら、食後のエスプレッソ・カプチーノ。
薪ストーブを使って美味しいコーヒーも入れられます。
[エスプレッソ・カプチーノメーカー]
ストーブの上に乗せるだけで、本格的なエスプレッソ・カプチーノが味わえる
蒸気圧式のコーヒーメーカーです。
薪ストーブで使用するだけではなく、アウトドア用の携帯コンロで使用すれば
キャンプでも本格エスプレッソ・カプチーノが！
薪の爆ぜる音、森の静寂、綺麗な夜空の元味わうコーヒーは一味違うのではないでしょうか。
スチームノズルを牛乳のに入れ、空気を含ませるように上下に動かすと
クリーミーな泡に！
このクリーミーな泡をエスプレッソに注げばカプチーノに変身します。
ラテアートに挑戦してみてはいかがでしょうか！
まとめ
薪ストーブは体や部屋を暖めるだけでなく、調理・料理にも使える物です。
ストーブを使用している空間はとても暖かく、家族が集まる空間を創造することが可能です。
その空間で調理をすれば、旦那様もお子様も料理のお手伝いをしたくなるはず！
美味しいごはんだけではなく、団欒の空間をお作りします。
年末年始も暖かく、楽しい団欒の空間を！
薪ストーブの設置にご興味ありましたらお問合せください。